②黃狼南瓜：上海市優(yōu)良地方品種，又叫小閘南瓜。植株生長勢強(qiáng)，莖蔓粗，分杈多，節(jié)間長。第一雌花著生于主蔓第十五至十六節(jié)，以后每隔一到三節(jié)出現(xiàn)雌花。果實(shí)長棒槌形，縱徑約45厘米，橫徑15厘米左右。果皮橙紅色，完全成熟后被蠟粉。果肉厚，肉質(zhì)細(xì)膩味甜品質(zhì)好，較耐貯運(yùn)。全生育期110~120天，單果重1.5千克左右。

　　③大磨盤南瓜：北京市優(yōu)良地方品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。果實(shí)呈扁圓形，狀似磨盤，橫徑30厘米左右，高約15厘米。嫩果皮色墨綠，完全成熟后變?yōu)榧t褐色，有淺黃色條紋，被蠟粉。果肉橙黃色，含水分少，味甜質(zhì)面品質(zhì)好。

　　④小磨盤南瓜：早熟品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。果實(shí)呈扁圓形，狀似小磨盤。嫩果皮色青綠，完全成熟后變?yōu)樽丶t色，有縱棱。果肉味甜質(zhì)面，品質(zhì)好，單果重2千克左右。

　　⑤牛腿南瓜：晚熟品種，果實(shí)長筒形，末端膨大，內(nèi)有種子腔。果肉粗糙，肉質(zhì)較粉，耐貯運(yùn)。全生育期110~120天，單果重15千克左右。

　　⑥蛇南瓜：中熟品種，果實(shí)蛇形，種子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜質(zhì)粉，糯性強(qiáng)品質(zhì)好。全生育期約100天。

　　印度品種

　　它具有生長快、坐瓜多、瓜特大、果肉厚、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病、抗旱、易管理和耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：

　　特征特性

　　印度南瓜一般畝產(chǎn)5000至10000斤，單瓜重30至40公斤，瓜肉厚9至10厘米。瓜外表皮為橘紅色，色澤鮮艷。圓型或扁圓型，也有長圓型。口感綿香，無異味。生育期130至140天，中國各地均可種植。

　　印度南瓜根系發(fā)達(dá)，無主根，側(cè)根多達(dá)10至14條。莖粗、葉大，光合作用強(qiáng)，秧壯瓜大，適應(yīng)性廣，無需搭架。耐貯藏，從10月初采收，可自然存到翌年3月底。

　　南瓜在英語世界的萬圣節(jié)常被刻成燈籠，稱為“杰克南瓜燈”(jack-o-lantern)。

　　南瓜在潮汕地區(qū)俗稱“番瓜”。