12、菠菜

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

　　菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　冬季健康養生4要點

　　1、適當吃冷食

　　冬天外界氣候雖冷，但人們穿的衣服往往較厚，且大部分時間都在有暖氣或空調的室內，再加上空氣干燥，活動量相對不足，容易造成體內積熱不能適時散發。

　　如再過多食用羊肉、狗肉等溫熱性食物，易造成體內蘊熱，出現“上火”現象，如口腔黏膜潰瘍、咽喉炎、便秘、痔瘡等。

　　因此，冬季，對于腸胃健康的朋友來說，若能根據自身情況，有選擇吃點“涼”的食物如涼菜、性“涼”的食物或喝點涼開水，不但無害，反而有益，也不失為一種冬季保健方法。

　　2、曬曬太陽

　　冬天曬太陽是一種不花錢的健身方法。現代醫學證實，冬天曬太陽可以增強人體各部位的新陳代謝和免疫功能，對防止兒童佝僂病或成人骨質疏松效果特別好。

　　一天當中，上午 6點到10點和下午 4點到 5 點的兩段時間，紫外線中X光束成分多，有利于骨骼的正常鈣化。但在任何季節的上午10點到下午 4點，由于紫外線過強，忌長時間曝曬。

　　每次曬冬陽好持續半小時至一小時，好穿紅衣服，其次是白色，不要穿黑衣裳。曬冬陽的時侯容易犯困，聊聊天可以防止入睡著涼。

　　3、補充維生素A

　　冬天常見的疾病是上呼吸道感染類疾病，因為冬天氣溫的變化比較大,特別是室內和室外的溫差很大,而且呼吸道的病毒、細菌比較多。

　　健康專家建議適當補充維生素A，維生素A有助于維持免疫系統的正常運行，加強傳染病的抵抗能力，特別是對呼吸道感染類疾病抵抗能力很強，對肺氣腫有一定的輔助治療效果。

　　4、不能吃太多肉

　　很多人都有這種感覺，一到冬天就喜歡吃肉，吃飽后覺得特別能抗旱保暖。但是，冬季保健養生忌吃太多肉。

　　因為肉呈酸性，吃太多血液會顯酸性，不僅不能提高抵抗力，對身體也會有害，飲食方面，建議多吃水果、蔬菜，補充足維生素等營養成分可增強身體抵抗力。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道冬季養生吃什么好了嗎？小編推薦給你的12種蔬菜你全部都知道了嗎？大家在冬天這樣寒冷的季節，一定要做好養生工作，這樣才能有一個健康的體魄。所以，平時的時候一定要多多食用那12種蔬菜。