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早餐吃什么減肥 吃對早餐助你輕松減肥(3)

  糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。

  取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

  四、即配早餐

  前一天晚上沒有提前做早餐也不用擔心,這款減肥早餐也不用多少時間。面包記得要選全麥的。炒雞蛋,它可以代替午餐中的魚或肉來提供給你大量的蛋白質,蛋白質是更新組織細胞、制造紅血球必不可少的元素,也是產生飽感的重要根源,減肥早餐的不二選擇!也可以把炒雞蛋換成100克火腿或較瘦的雞肉。這款早餐比較方便,不用怎么煮就可以。適合趕著上班的減肥人士。

  材料:兩大片美式烤面包,兩只炒雞蛋,一片乳酪,三只小柑橘,一杯咖啡。

  做法:

  用烤面包機直接烤好兩片面包;炒兩只雞蛋;把所有材料擺設在餐盤上即可享用。

  其他早餐減肥方法

  1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等,花生醬少抹為宜,植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關,經常食用對健康不利。

  2、兩片吐司抹花生醬、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳,是比較適當的選擇。如果有時間,準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃,營養會更均衡。

  3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶,好再配上生菜沙拉。

  4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎么樣?燒餅香酥可口,是因為制作時加了很多油,豆漿也屬於中脂性食品,這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多,讓多數營養師對這類早餐評價低。

  5、清粥小菜沒有油脂太高的問題,不過醬菜、豆腐乳營養值低,而且鈉含量太高。另外,加工食品可能會添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳,缺乏蛋白質,不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉,素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。

  6、早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以把水果加入早餐的菜單里好。但不建議喝果汁,熱量太高。

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