據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。
泡沫紅茶的沖泡步驟
1、投10克紅茶于茶壺中，再沖入300毫升開水。
2、準備一個搖酒壺，如果沒有的話，可以找一個封閉性較好的水杯(以上下左右搖晃時不會漏水為準)來代替。
3、在搖酒壺內放入一半的冰塊，可酌情增減。
4、在搖酒壺內依序加入兩湯匙的可可粉和蜂蜜。
此時一定要按照順序添加材料，如果順序相反.搖出來的飲料味道將會走昧。
5、將步驟1的茶湯(此時應該是茶湯應該是常溫狀態)倒入搖酒壺中。
6、蓋上蓋子快速搖動。搖晃三十次左右就會出現泡沫。
7、將調制好的飲料倒入杯內，小心地讓泡沫浮在表面。然后再放一根粗吸管就可以喝到冰涼爽口的紅茶了。
不建議飯后飲茶
建議飯前30分鐘內不飲茶，避免沖淡胃液，給腸胃增添負擔;另外空腹飲茶很容易導致身體出現心煩、心悸等“茶醉”現象。
建議您在飯后一小時后飲茶，小口慢飲，以品鑒為主。
淡茶靠譜，不建議喝濃茶
很多人偏愛飲用濃茶，其實這是一件很不靠譜的事情。濃茶當中含有更多的鞣酸物質，進入身體之后更容易與礦物質鐵元素結合生成一些新物質，刺激腸胃;建議大家每日泡茶的量在2克左右，不可過濃。
睡前不喝茶
茶葉本身有利尿和興奮神經的作用，建議您在睡前不飲茶，避免影響睡眠質量;以睡前兩小時為限定。
另外，喝紅茶也不能亂喝，建議您在服藥之后和飲酒之后不飲茶，避免多身體造成負擔。
結語：上文已經為大家介紹了紅茶的功效，我們現在對紅茶應該有了一些了解，喜歡喝紅茶的朋友在平時可以適當的喝一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，還能夠起到暖胃的效果，不過大家在喝紅茶的時候要知道它的禁忌。
