器具： 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比為1:50，視杯子大小及口感可自行添加)、燒水壺一個 。
步驟
投茶：取3g茶葉，置入150ml透明玻璃中;
洗茶：水燒開后微涼，至85--90度(即燒開略涼)時，繞圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出處，略微搖晃玻璃杯，讓茶充分被水浸潤，然后快速倒掉茶水;
注水：再往杯中注水，使茶葉上下翻滾，注水至七到八分滿，待茶葉略沉，即可飲用; 續水：飲至1/3時就可以續水再添加了，這樣滋味不會過濃過苦或者淡薄。
三、茉莉花茶的泡法之飄逸杯泡法
器具： 飄逸杯一個、茉莉花茶5g(小泡包裝一泡) 步驟：
投茶：取5g茶葉(茶水比：1:30)，置入飄逸杯過濾網;
潤茶：沿過濾網邊緣繞圈注水(水溫在85--90度)，略微浸潤茶葉后，快速將水過濾倒掉;
注水：再一次沿過濾網杯壁繞圈注水，第一泡3-5s左右出水，第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，后面視情況增加，可延長至1分鐘。
1、便秘患者
雖然茉莉花茶對腸胃有保護作用，但是它里面的多酚類物質對腸胃黏膜有一定的收斂作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒會加重便秘。
2、神經衰弱者
茉莉花里面的咖啡堿成分是非常豐富的，咖啡堿雖然能幫助提神醒腦，但在神經衰弱的情況下還飲用茉莉花茶就會刺激到神經系統，給患者帶來不好的影響。因此神經衰弱就別喝茉莉花茶了。
3、發燒患者
茉莉花茶里面含有很多茶堿成分，人體吸收茶堿成分后，會讓體溫升高。不利于發燒降溫，所以有發燒或者發熱癥狀的人好就不要喝茉莉花茶了。
4、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分會與鐵元素相結合，形成沉淀這會讓人體不能夠吸收，缺鐵的人是需要補鐵的，因此缺鐵性貧血的患者一定要避免飲用茉莉花茶。
結語：上文已經為大家介紹了茉莉花茶的功效，我們現在對茉莉花茶應該有了一些了解，喜歡喝茉莉花茶的朋友在平時可以適當的喝一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的飲品。
