雪梨枸杞菊花茶
材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
1、雪梨洗干凈，去芯連皮切成小塊，菊花洗干凈備用。
2、鍋里放適量的清水后，倒入雪梨塊，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
3、放入菊花，小火再煮15分鐘。
4、加冰糖，直至融化，涼一下即可飲。
菊花玫瑰茶
材料：胎菊花10余朵，干玫瑰3朵。
做法
1、壺中先放入菊花和玫瑰花，倒入開水，微微晃幾下倒掉茶水，稍微洗一下茶。
2、再次加入開水，喜歡冰糖的可以加些，不喜歡的可不加。蓋上蓋子泡約10分鐘，待花茶充分綻開后，微微搖晃均勻后即可飲用。
1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養(yǎng)價值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、菊花會引起過敏性結(jié)膜炎。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)。
3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。
4、陽虛體質(zhì)的不宜。因為菊花性微寒，有些陰虛火熱體質(zhì)的人喝菊花茶會引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質(zhì)，以免起到反面效果。
5、添加冰糖。對于患有糖尿病或血糖偏高的人，好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。
6、菊花會加重咽喉炎。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了菊花茶的功效，我們現(xiàn)在對菊花茶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝菊花茶的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)素，對于緩解眼部的疲勞還有很好的效果，是不錯的飲品。
