大白菜解酒
將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。
雪梨解酒
取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
馬蹄解酒
取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。
甘蔗解酒
將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身。
空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態。所以，這種飲酒法要盡量避免。
不要大口猛喝
喝酒要慢慢的喝，千萬不能想喝水一樣大口大口的喝，這樣是很傷身體的。我們喝酒一點要慢喝，這樣也不容易醉，對身體的傷害也會減少，甚至還會對身體有益處呢。
不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。
總結：喝酒喝多了之后盡快的解酒能夠讓人舒服很多，比如說吃些甘蔗、馬蹄還有蘿卜和大白菜等等，這些食物都能夠很好的幫助人解酒。但是主要的還是盡量的避免喝酒，因為喝酒的危害實在是太大了，大家一定要記住少碰酒精!
