大麥茶是一款健康養生茶，對人體具有多種功效。大麥茶是一種清熱解暑的涼茶，可以起到防暑降溫的功效，非常適合在高熱季節飲用。大麥茶還可以預防上火，具有清熱解毒的功效，對口腔潰瘍、牙痛等癥狀均有緩解的效果，還可以預防口臭的發生。
大麥茶具有減肥的作用，因為大麥茶可以去除油膩感，加快體內脂肪的代謝和分解，并能促進消化，幫助排便，所以大麥茶具有瘦身減肥、防治便秘的功效。
大麥茶還可以清除體內的色素，減少臉上色素的沉著，淡化色斑，具有美白的功效。大麥茶還可以幫助清理腸道中的毒素，可以使人的氣色更加紅潤健康。
消食也是大麥茶的功效之一，大麥茶可以促進腸道的蠕動，加快腸道的吸收作用。當消化不良、胃脹的時候可以喝一些大麥茶，能夠很快的緩解胃脹、胃部不適等癥狀。
另外要注意，大麥茶的功效雖然很多，但是在空腹的時候，還有在醉酒時、臨睡前是不宜喝大麥茶的，服藥期間也是不宜喝大麥茶的，以免影響藥效。
孕婦、患有胃部疾病的人是不宜喝大麥茶的，以免產生腹部不適等癥狀。大麥茶適宜現煮現喝，不宜喝隔夜茶，以免引起拉肚子現象，危害人的健康。
