1.綠茶抗衰老
綠茶中含有抗氧化劑成分，這種成分能夠有效的抵抗身體老化。因?yàn)槿梭w的新陳代謝的過(guò)程，如果過(guò)于的氧化，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，就會(huì)加速衰老，也會(huì)使得身體細(xì)胞的受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學(xué)家通過(guò)動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)證明，茶葉中的查素能夠有效的降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、降低密度脂打來(lái)膽固醇。和三酸甘油酯之量。還能夠增加高密度的脂蛋白膽固醇。能夠抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化的發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶中含有兒茶素能夠抑制生齲菌作用，有效的減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生幾率。茶葉中所含有的單磷酸，能夠有著殺菌的作用，而且能夠阻止食物中的渣屑繁殖細(xì)菌，可以有效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8.綠茶可改善消化不良情況
近年的研究報(bào)告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。
總結(jié)：想要通過(guò)喝綠茶來(lái)達(dá)到減肥效果的人來(lái)說(shuō)綠茶只是有著健胃消脂的作用。所以要喝綠茶記住要在飯后一個(gè)小時(shí)之后再喝，防止影響身體對(duì)鐵的吸收。綠茶有著利尿消脂的效果。也可以嘗試不同的食材進(jìn)行搭配。綠茶也很適合中老年的人來(lái)飲用，能夠有效的降低干血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等中老年比較多的疾病。
