寒風(fēng)凌冽，對于很多人來說，冬天都是非常難以忍受的。即使裹著厚厚的棉衣也依然無法阻擋這刺骨的寒意，人們不得不借助其它的手段來進行御寒保暖。有的人選擇去運動場上揮灑汗水，既鍛煉了身體又趕跑了寒冷，有的人選擇約上三五好友去火鍋城涮一涮火鍋，也能在滿足口腹之欲的同時讓身體恢復(fù)溫暖。毋庸置疑，這些都是很好的御寒方式，但是除此之外，還有許多同樣非常有效并且還能夠幫助身體抵抗各種疾病侵襲的養(yǎng)生方法，在這其中，藥酒無疑算得上是一位“前輩大哥”。

　　一、什么是藥酒

　　很多人在年紀比較小的時候可能都對長輩桌上放的一些奇怪的酒瓶十分好奇，說它是酒吧，但是瓶子中又裝了一些好像草的東西，也有的甚至泡著一些不知道是什么動物的器官。這些場景在幼小的心靈中留下了深深的印跡，不過如今我們知道，那些奇怪的瓶瓶罐罐就是現(xiàn)在所說的藥酒。

　　藥酒又叫“酒劑”，是指將一些傳統(tǒng)的中藥材放入酒中浸泡提煉制成的液體，它是中藥的一種傳統(tǒng)藥劑。用藥酒來治療各種疾病的方法在我國已經(jīng)擁有了數(shù)千年的歷史，并且直到現(xiàn)在仍然煥發(fā)著勃勃的生機。

　　從古人用糧食釀酒開始，酒文化就逐漸成為中華文化中的重要組成部分。上至皇帝宗親，下至平民百姓，無不沉醉在酒帶給他們的歡樂之中。而將補中益氣，治療百疾的中藥與酒溶于一體，更是鑄就了素有“百藥之長”美名的藥酒。它不僅制作方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且還是一種良好的有機溶液，所以中藥的各種成分都能夠溶于其中，藥借酒力，可以迅速的發(fā)揮效力，提高治療效果。

　　二、藥酒不是酒

　　所謂的藥酒并不是簡簡單單的將藥材放入酒中就萬事大吉了，藥酒的制作可不是一項簡單的工作。它的配方需要根據(jù)不同的病癥來選擇適宜的藥材，以白酒或者黃酒作為承載藥力的溶液，使用不同的泡制方法釀制而成。