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先天性心臟病的病因 七種因素患先天性心臟病(2)

  先天性心臟病吃什么好

  百合蓮子綠豆粥

  制作方法

  1.將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;

  2.蓮子去心洗凈;

  3.鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開;

  4.轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。

  營養解析

  稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

  百合(干):百合是的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。

  支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。

  常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。

  有助于增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

  綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效。

  主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。

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