自從用了洗潔精，再也不擔心碗筷洗不干凈了，但是你的碗筷真的就如表面看起來的那么干凈嗎?洗潔精幫助把油污洗干凈了，但是洗潔精本身呢?它的殘留有多少危害恐怕不是人人都了解的吧。

　　洗潔精是什么

　　由于洗潔精能夠溶于水，所以很多人忽視了它的本質是石油開發的副產品之一，而且它造價低、洗滌性能好，所以很受人們的歡迎。并且很多洗潔精還添加了一些香精，可以在洗碗的時候掩蓋殘羹冷炙的味道。

　　洗潔精為什么能去油污

　　洗潔精的去污能力來自表面活性劑，這種活性劑有可以降低表面張力的作用，滲入到連水豆沒有辦法滲入的纖維空隙中，從而將藏在纖維空隙里的污垢擠出來，但水沒辦法進入，所以水也是難以將化學洗潔精漂洗干凈的。

　　洗潔精對人體的危害

　　沾到皮膚上的洗滌劑大約會有0.5%滲入血液，皮膚上若有傷口滲透力提高10倍以上。表面活性劑進入人體后，會干擾人體所有的代謝，對肝臟危害很大，還有誘發癌癥的可能。雖然一點點不會讓我們有所察覺，但是長期的積累下去，終究會給身體帶來不可挽回的傷害。

　　洗潔精的選購

　　1. 一定要看標識標簽，選擇正規廠家有生產許可證號的購買。

　　2. 液體產品應無異味、不分層、無懸浮物、無沉淀。

　　3. 洗潔精的去污力與粘稠度并無必然聯系，不要以粘稠度來作為購買標準。

　　不想受傷害 自制洗潔精

　　1. 空心菜“洗潔精”： 取出50克洗好的空心菜，剪碎后放入瓶中，加水沒過空心菜。接著將5克食用堿投入水中，攪拌均勻后蓋上瓶蓋。萃取液要密封存放一個月，每隔三五天用PH試紙檢測一下， 把PH值控制在8~10之間。若堿度太高可以用醋調節，后用過濾網取出萃取液。

　　2. 柚子皮“洗潔精”：制作方法同空心菜一樣，只是原料有所改變。

　　3. 蔬果皮發酵“洗潔精”：準備紅糖1斤、鮮果蔬皮5斤、涼開水5升、容器。果蔬皮切碎與紅糖、涼開水一并投入容器，紅糖水要淹過果蔬皮，在容器上標明日期，分解發酵須三個月，以后一次投入果蔬皮期記。制作初期須每天打開蓋子，讓發酵氣體溢出，否則會撐開蓋子甚至撐破容器。酵素液呈棕黃色，如是黑色表示不成功，須再加紅糖，三個月后可用，六個月后。酵素稀釋后可替代洗潔精，洗碗洗鍋洗奶杯特去油膩。這里的清水換成淘米水效果更佳。

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