隨著生活水平的提高，現在餐飲店的品種越來越多，比如火鍋店，麻辣香鍋店，烤肉店等等，很多人不想做飯的時候就會約幾個好朋友一起逛逛街、吃吃飯，但是現在我們發現，肥胖人群逐漸增多，所以一大批人群又開始減肥，因為肥胖會給身體帶來一些慢性疾病，而且穿衣服不好看，但是運動減肥的同時還得注意飲食習慣。

　　有些人會覺得，日常飲食中，每天都要吃很多的米飯，肯定是米飯讓我們發胖。于是乎，越來越多的人開始呼吁少吃米飯，米飯不健康，一吃就胖，是肥胖的元兇，事實真的是這樣嗎?米飯是發胖的“鍋”?容易長肉的主食有哪些？

　　米飯的營養成分

　　米飯是由大米烹飪而成的，主要的成分是碳水化合物，其次是蛋白質，維生素，脂肪的含量是少的，大概有1.5%左右。

　　由此可見，其實米飯的脂肪含量是很低的，主要就是碳水化合物，它主要的功能就是為新的一天提供能量，是人體能量的主要來源之一。不過，雖然米飯是主要能量來源，但這并不意味著吃米飯就會長肉。每天吃不超過200克的米飯，既能滿足人體能量所需，也是不會導致人體發胖的。

　　很多人很偏激，認為米飯吃了容易胖，所以給米飯扣上了很多帽子，呼吁大家不吃米飯。就這樣說吧，米飯作為咱們中國人長久以來的主食，而中國人的肥胖率一直是不高的，只不過這兩年生活好了，能吃的東西多了，人才慢慢胖了起來。而這也不能都怪米飯，畢竟多數人平時米飯吃的并不多。

　　事實上，相比于米飯，我們更應該注意的是以下幾種主食。為什么呢?一方面這些主食不光富含能量，而且油脂也比較高，還放了較多的調味料，常吃這類主食，既容易導致你長胖，還容易把你的胃口養刁，讓你更偏愛重鹽、重油的食物，對身體是不健康的。

　　易長肉主食，注意這四種

　　主食一：包子

　　在早飯的行列里，有一個食物叫作包子，來兩個包子再加一碗粥或者是一杯豆漿，簡直絕配。包子的種類有很多，比如肉包，湯包，青菜肉包等，每當咬一口，就會有汁流出來，很多人會覺得這才是美味。其實流出來的汁是滿滿的油脂，因為肉包里的肉不是以瘦肉為主的，肥肉占了很大一部分，所以吃包子的話是很容易長肉的。

　　主食二：炒飯、炒面

　　現在很多人都喜歡吃炒飯或者是炒面，覺得這種做法還是很有味道的，但是要知道，炒的時候會放入很多的食用油，特別是外面的炒飯和炒面，這樣才不會粘鍋，而且更有味道。當每次吃完之后，你會發現盤里都是很多的油，所以為了不讓身體發胖，還是建議大家少吃一些炒飯和炒面，可以正常的煮飯或者煮面吃，這樣減少食用油的攝入。