我們經常會聽到有人飲食要補充蛋白質，因此有些人每餐飯就會補充很多蛋白質，那么高蛋白飲食對健康有利嗎?機體每天運轉需要消耗一定的能量，需要攝入多少蛋白質才合適呢?如果平時的飲食中缺少攝入的蛋白質水平不足，對健康又有哪些影響呢?
高蛋白飲食對健康有利嗎
一、高蛋白飲食的好處
1. 促進肌肉生長：蛋白質是構成肌肉的重要成分，高蛋白飲食可以幫助促進肌肉生長。
2. 增強飽腹感：蛋白質可以增強飽腹感，減少食欲，有助于控制體重。
3. 促進骨骼健康：蛋白質可以促進骨骼健康，預防骨質疏松癥。
4. 有助于控制血糖：蛋白質可以減緩血糖上升速度，有助于控制血糖。
二、高蛋白飲食的壞處
1. 增加腎臟負擔：高蛋白飲食會增加腎臟的負擔，長期食用可能導致腎臟疾病。
2. 增加心臟病風險：高蛋白飲食會增加飽和脂肪酸的攝入量，增加心臟病的風險。
3. 增加癌癥風險：高蛋白飲食可能增加癌癥的風險，尤其是腸癌和前列腺癌。
4. 降低碳水化合物攝入量：高蛋白飲食會降低碳水化合物的攝入量，可能導致能量不足，影響身體機能。
三、如何實現健康高蛋白飲食
為了實現健康高蛋白飲食，我們應該注意以下幾點：
1. 控制蛋白質攝入量：每天蛋白質的攝入量應該控制在體重的1.2克/公斤左右。
2. 選擇優質蛋白質：優質蛋白質包括雞蛋、魚類、豆類、堅果等，應該優先選擇。
3. 搭配其他營養素：高蛋白飲食應該搭配其他營養素，如碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等。
