老年癡呆可以說是非常常見的疾病，現在患有此病的人數一直在增加，得了老年癡呆身體會有一些癥狀出現，我們應該知道。能夠引起老年癡呆的原因有很多，大家要注意一下，吃什么可以緩解老年癡呆的癥狀呢?下面會有詳細的介紹。
1、小米
如果在生活中我們出現了老年癡呆的癥狀，這個時候大家可以適當的吃一點小米，小米中營養豐富，特別對老年癡呆患者來說，它含有比較有益的營養元素，小米中包括豐富的維生素b1，b2，以及色氨酸、谷氨酸，它們對大腦有保健效果。
2、菠菜
相信大家對菠菜應該不陌生，它是一種很常見的蔬菜，本身含有大量的維生素，我們多吃一點菠菜可以提高人的抗氧化能力，它含有的物質還可以促進腦細胞的代謝，另外，菠菜還可以清除體內毒素，可以幫助緩解老年癡呆。
3、黃花菜
黃花菜中的營養物質含量豐富，它含有的物質可以幫助我們止血消炎，還可以起到安神明目的效果，多吃黃花菜能夠調節失眠，更有利尿通乳的功效。菠菜中含有豐富的維生素種類、植物脂肪、氨基酸、微量元素等物質，可以強健人的大腦，非常適合老年癡呆患者食用。
4、核桃
核桃是非常有名的健腦食物。其中的微量元素，礦物質含量豐富，重要的是它所含的亞油酸易于被人體吸收，這種物質可促進腦部細胞的生成，有良好的健腦功效。
5、燕麥
燕麥在營養學界就被稱為“大腦的糧食”。燕麥是低GI食物，更含豐厚的維生素B及鉀、鋅等礦物質，有助于空間回憶及認知。燕麥也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維，能阻止膽固醇的制作與吸收，使血液中膽固醇濃度降低，因而削減心臟疾病，動脈硬化和中風危機，這三者都是失智癥的已知肇因。
6、麥門冬
麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。
老年癡呆的原因
1、腦血管病：常見的有多發性腦梗死性癡呆，是由于一系列多次的輕微腦缺血發作，多次積累造成腦實質性梗死所引起;還有皮質下血管性癡呆、急性發作性腦血管性癡呆，可以在一系列腦出血、腦栓塞引起的腦卒中之后迅速發展成癡呆。
2、腦變性疾病：腦變性疾病引起的癡呆有許多種，其發病緩慢，為逐漸進展的進行性癡呆;皮克病、廷頓舞蹈病性癡呆、進行性核上性麻痹、帕金森病性癡呆等等。
