酒精肝這個病大家應該都是比較了解的，就是一種肝臟方面的疾病。患上了酒精肝的人，會存在明顯的癥狀。酒精肝吃什么好?針對這種疾病，采取食療能有效的緩解。酒精肝如何預防?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!
酒精肝吃什么好
1、牛奶
對于酒精肝患者來說，喝點牛奶是很好的。因為牛奶中含有大量的鈣、蛋白質和維生素、氨基酸，這些成分都是人體需要的，而且很容易吸收和消化，在它們的共同作用下，可以降低膽固醇。建議酒精肝患者飲用脫脂的牛奶，這樣更健康。
2、大蒜
酒精肝患者吃大蒜也不錯，因為大蒜中有很多硫化物的混合物，這些成分可以降低膽固醇，而且還能防止血栓的形成，從而幫助減輕酒精肝。另外大蒜里面的蒜胺也很多，它還能夠促進大腦的健康，因此酒精肝患者日常應該常吃大蒜。
3、玉米
玉米中有不少的鈣、卵磷脂、維生素E，這些成分都具有降低膽固醇的效果，而且玉米里面的亞油酸也很多，因此可以保護我們的血管，有效緩解酒精肝。另外玉米里面的谷氨酸也比較多，這個成分能促進腦細胞代謝，所以常吃玉米也是很好的。
4、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
5、荔枝
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、檸檬酸等多種微量元素，可以促進酒精肝患者的食欲，同時還有補心安神、補脾益肝等功效。
1、早期酒精肝的癥狀不明顯，必須要留心觀察才會發現問題。患者前期會有體重減輕的癥狀，還有發熱，食欲不振，惡心，腹痛等癥狀，這個時候身體會有黃疸出現，肝腫大和壓痛，同時會感覺到脾腫大，患者的面色比較灰，還有水腫出現。
2、很少有酒精肝患者是因為體檢檢查出來的，多數是因為急性發作而自主就診，急性發病一般是在短時間內增加了飲酒量，臨床的變現一般會有發熱、腹痛、腹瀉等患者會有明顯的體重減輕。一些患者可能會出現貧血。
3、一些酒精性肝病的朋友會因消化道出血、電解質與酸堿紊亂發生感染，如果發生了肝昏迷的情況，不能及時的治療，那么死亡率極高，對于患有酒精肝的朋友都是要從預防方面著手的，同時積極治療早期酒精肝。
