牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。
8、花膠
花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。
9、酸牛奶
人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助于軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。
10、肉皮
多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然后通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。
11、雞爪
雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。
1、食補
可以采用吃肉皮來補充，同時也需要適當補充新鮮水果和蔬菜，否則因肉食過量容易體質酸化，這對于健康那也是不利的。
2、口服保健品
口服膠原蛋白口服液、膠原蛋白粉。主要看膠原蛋白被人體吸收率。
3、使用膠原護膚保養品
有膠原蛋白面膜，膠原蛋白精華液，膠原蛋白滋養霜等，滋潤干燥膚質，提高肌膚修護機能。
4、注射膠原蛋白
這種方式補充膠原蛋白更為直接而有效。主要適應癥包括：除皺、塑形、面部提拉、改善膚質。注射后可刺激注射部位自體膠原的再生。一般注射一次效果可以維持半年。
總結：可以補充膠原蛋白的食物其實有很多，比較常見的就是銀耳、花膠、牛蹄筋和豬蹄，這些東西不但味道好，而且還能補充膠原蛋白，大家不妨多吃一些。不過也要注意一下，任何東西都是不能吃的太多了，所以在吃的東西注意不要一次性吃的太多了。
