3.飲食不當。吃多了含膽固醇比較高的食物。攝入過多的膽固醇，引起總膽固醇偏高，這也是造成總膽固醇偏高的原因之一。
1.膽固醇高的人，在飲食中，要盡量避免食用富含飽和脂肪酸的攝入，因為在攝入過多的富含飽和脂肪酸的食物后，會導致動脈粥樣硬化的形成，增加血栓形成的機率。飽和脂肪酸通常存在動物油脂中，如豬油，牛油等。而不飽和脂肪酸通常存在植物油脂中，如橄欖油等。
2.膽固醇高的人，在日常生活中，還要盡量少飲酒，避免吸煙。因為膽固醇高的人，通常伴有動脈硬化，在吸煙后，會引起冠狀動脈痙攣，影響心臟的血液供應。而經常飲酒，由于酒精要在肝臟中解毒，經常飲酒，會加重肝臟負擔，膽固醇的降低不利。
3.膽固醇高的人，還要在飲食中限制糖類食物的攝入。因為對于膽固醇高的人，如果平時活動過少，在進食過多的糖類食物后，這些糖類食物會在肝臟中轉變成脂肪，并把這些脂肪存儲在肝臟中，形成脂肪肝。膽固醇過高的人，攝入過多的糖類食物，還有可能會導致肥胖的發生。
4.膽固醇高的人，在日常飲食中，盡量多食用富含纖維素的食物，因為在進食富含纖維素的食物后，纖維素會吸收腸道中的水分，促進腸道蠕動，從而促使腸道中有害物質和多余膽固醇的排出。
5.膽固醇高的人，在日常飲食中，還要多進食富含維生素C的食物，因為富含維生素C的食物，有助于體內多余的膽固醇轉化成其他物質，富含維生素C的食物包括新鮮的蔬菜和水果，如西紅柿，黃瓜，葡萄等食物。
6.膽固醇高的人，在日常飲食中，還要注意盡量多攝入富含微量元素的食物，因為在進食富含微量元素的食物后，可以促進體內的膽固醇轉化成其他物質，從而降低體內膽固醇的水平。
總結：通過上文小編的介紹，相信大家對膽固醇偏高吃什么好也有了一定的了解了，膽固醇偏高的患者在日常的生活中可以吃一些燕麥、大豆、大蒜等食物。需要注意的是在日常生活中，還要盡量少飲酒，避免吸煙。希望小編的介紹對大家能有幫助。
