3. 草莓

　　草莓所含熱量低，且含有豐富的維生素C和微量元素，食用后血糖上升的速度會變得緩慢，從而能夠減輕胰島素的負擔，并穩定血糖。

　　4. 柚子

　　柚子含有豐富的鉻元素，其中有類似胰島素降糖作用的成分，能調節血糖，還具有減重作用。對于有高血脂癥、心血管病的糖尿病患者來說，柚子有很好的輔助治療效果。

　　5. 橘子

　　橘子含糖量較低，其中豐富的維生素C、檸檬酸、果膠、蘆丁等物質對糖尿病視網膜病變有較好的防治作用，對預防高脂血癥、高血壓、心臟病等也有一定效果。

　　除了上述水果之外，西瓜、桃子、荔枝、櫻桃、菠蘿等也是糖尿病人吃水果不錯的選擇。不過，糖尿病患者在吃水果時一定要控制好量，一般每天可以吃150克左右含糖量較低的水果。若每天吃水果的量達到250克，就應該從主食中減去25克的量。

　　糖尿病飲食注意事項

　　一、避免甜食

　　避免進食糖及含糖食物，因為此類食物會被身體吸收得很快，易 令血糖上升。如：糖果、甜食、砂糖、冰糖、蜜糖;中西甜點心、甜餅干、糕點;煉乳、汽水、面包、聽裝果味飲品;甜麥精或朱古力飲品;罐頭水果或有糖份干果。

　　二、減少高脂肪及高膽固醇食物

　　減少進食高脂肪及高膽固醇食物。因為高血脂與高膽固醇是引致心血管疾病的病因之一，糖尿病患者尤需注意。

　　高脂肪食物包括：肥牛肉、燒味、臘腸、臘肉，罐頭肉類、午餐肉、回鍋肉，豬油、雞油、牛油。

　　高膽固醇食物包括：蛋黃、統魚、墨魚、動物內臟;蝦羔、蟹羔、蠔。飲用奶類：可選用低脂或脫脂奶。

　　三、多選用高纖維食物

　　適量進食高纖維及淀粉質食物，如：面包、飯、粉、面、麥麩、小米、水果、蔬菜等。

　　四、烹調要得法

　　選擇食物宜多選用雞肉、瘦肉及魚。煮食前應先切去肥羔或雞皮。避免用大量調味料及油。宜采用蒸、煮、灼、煙等烹調法，減少煎炸。

　　可選用不粘鍋以減少用油的份量。調味以清淡與少鹽為原則，可用香料或配料如姜、蔥、蒜頭、八角等增加食物的令味。

　　避免用大量糖份調味，如有需要，可在食前加上少量代糖。因飯店的食物比較油膩及高脂肪，應減少外出進食的次數。

　　五、定時定量，少食多餐

　　進食要定時定量，避免隨意增減食量，才能達到血糖穩定。

　　多餐少食，包括早、午、晚三各，并在正餐之間及睡前進食小點，以減少因藥物而導致血糖低的機會，特別是注射胰島素的病人。

　　總結：糖尿病病人適合吃什么菜，本文有列舉了一些菜，糖尿病患者需要吃一些能夠穩定血糖的食物，高糖類的食物就是不能吃了。糖尿病患者也要適當的吃一些水果，本文列舉了一些糖尿病患者可以吃的水果。希望能對大家有所幫助。糖尿病患者的日常飲食一定要注意清淡，盡量要做到定時定量、少食多餐。