食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢，改善葡萄糖耐量試驗，降低空腹血糖和餐后血糖濃度，并可降低血脂濃度，還可以預防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石癥等并發癥。
糖尿病吃什么水果好
蘋果：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，是糖尿病患者的健康小吃，尤其是餐后血糖，對糖尿病有較好的療效。
梨：吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。梨還具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。
櫻桃，糖含量9.9克/100克，血糖指數22.0。櫻桃中富含花色素苷，該物質可有效降低糖尿病患者體內的糖含量。
桃：桃子因含豐富維生素和果糖，具有生津、潤腸、活血、消積食、益氣血、潤膚色、養陰斂汗等功效，對糖尿病和高血壓人群大有好處。
柚子：具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，所以能降低血糖，保護心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
橙子：含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。
總結：以上就是關于糖尿病人吃西瓜的一些情況，在生活中，糖尿病人一定要注意飲食上的習慣，要少糖少油脂，這樣才能夠讓血糖穩定，才不會因為飲食而引起一些問題，希望每位患者都能健康穩定。
