不同的季節食用的食物也是不同的，對于秋季而言主要以食用白色食物為主，至于應該食用的白色食物有哪些，以下的內容會為大家一一講解。所以，想要在秋季好好的養生，大家不當嘗試一下吧！
百合干
營養價值
百合甘，寒。歸心、肺經，具有養陰潤肺，清心安神的功效。對于較為新鮮的百合干，其含黏液質，可對人體起到潤燥清熱的作用。它含有的維生素C及維生素E等其他維生素可以促進肌膚的新陳代謝，使肌膚變好。
它除了含有以上的物質之外還含有蛋白質、脂肪、淀粉、還原糖、蔗糖、果膠、秋水仙堿、維生素B、鈣、磷、鐵等具有對人體起到補益作用的物質，非常適合這個秋季食用。
推薦美食
百合蓮子湯、綠豆百合粥、清熱蓮蓬湯、百合田雞湯。
銀耳
營養價值
銀耳味甘、性平、無毒，其具有益氣清腸、滋陰潤肺等作用。它也被稱為白木耳、雪耳、銀耳子，是真菌類銀耳的一種。銀耳不但可以提高肝臟的解毒性，而且還可以起到增強免疫力的作用。
它可以補鈣，因為它含有豐富的維生素D，對人體骨骼的保健及生長起到促進的作用。它含有的硒元素可以起到增強機體功能的作用，從而提高免疫力，抵御各種疾病。
它除了含有以上的營養元素之外，還含有碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽、維生素B、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、硫、鐵、鎂、鈣等物質，所以非常適合這個秋季食用。
推薦美食
木瓜銀耳薏米羹、山楂銀耳粥、銀杞明目湯、銀耳紅棗湯。
白蘿卜
營養價值
白蘿卜不一定只有在冬季可以食用，在秋季也是可以食用的，因為它具有治療肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等功效。另外它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素等物質，對人體起到補益的作用。
推薦美食
素炒蘿卜絲、番茄蘿卜湯、糖醋腌蘿卜。
甘蔗
營養價值
秋季的干燥易使人口干及肌膚缺水，這時可以適量食用些甘蔗，因為它味甘，性平，具有滋陰潤燥、清熱解毒的功效，除此之外還具有利大腸、消痰止渴、除燥、防治便秘的功效。
