粥是一種大家在日常經常會吃的一種食物，因為它不僅有利于腸道的消化，而且營養價值也比較的高，而在中國人的飲食習慣中，如果吃粥的話，是一定要吃一些小菜的，這樣會更加有助于促進食欲，而粥的味道也會得到提升。因此小編今天給你們介紹下喝粥配什么小菜以及下飯菜有哪些。
吃粥配哪些小菜好
1、海帶
如果說在吃粥的時候搭配著什么樣的小菜吃不僅營養，更為關鍵的就是能夠開胃，那么在這樣的情況之下，海帶是當之無愧的首選。
首先就是因為在海帶中含有特別多的營養成分，但是它的熱量是比較低的，因此大家在日常吃它的時候沒有必要擔心會長胖，而且還能夠很好的滋補身體。
在海帶中含有的對人體有益的一種元素就是碘元素，這種元素是預防大脖子病的關鍵，因此大家在日常的生活中注意對海帶的攝入，就能夠非常有效的避免這種疾病的出現。
大家可以把海帶做成涼拌海帶絲吃，在制作的時候，首先要把海帶切成絲，之后把它放入鍋中煮熟，撈出來，在里面加入醋、食鹽、辣椒、糖攪拌一下就可以食用了，非常的簡單，而且味道與營養價值也是非常全面的。
2、黃瓜
第二種要給大家介紹的，在秋季的時候可以吃的小菜就是黃瓜。這主要就是因為在秋季的時候氣候比較的干燥，因此大家在這個時間段中非常容易出現上火，因此在日常的生活中做好給身體補充水分的工作顯得必不可少。
那么在這樣的情況之下，吃黃瓜就是大家不錯的選擇。因為在黃瓜的組成成分中，含有多的就是水分，因此大家在吃它的時候，就相當于是在給身體補充水分，這樣就能夠有效的防止秋燥的出現。
制作黃瓜的方法也是比較簡單的，首先大家要把黃瓜清洗干凈，之后把它的皮去掉，然后再用刀把黃瓜切成薄片，之后再它里面加入食醋、糖、鹽攪拌腌制一會兒就可以食用了。
3、蓮藕
第三個小編要給大家介紹的，在秋季的時候可以當做粥完美搭檔的食物就是蓮藕。這主要就是因為蓮藕屬于一種味甘平的食物，在秋季的時候適量的吃它對于潤肺養生來說，效果是比較顯著的。
而且在這個時候吃它還能夠有效的提高人體免疫力，避免一些疾病的出現，因此大家在吃粥的時候不放吃點它，美味又養生。
