肉皮的美容作用也是經過事實證明的。人體肌膚之所以會出現皺紋，是因為人體內細胞貯存水的功能發生了障礙，導致細胞結合水量明顯減少。而人體細胞貯水功能發生障礙又是由于人體缺乏膠原蛋白質而引起的。
肉皮蛋白質中的主要成分就是膠原蛋白質，因此常吃肉皮能使人體細胞貯水功能得以恢復，從而滋潤肌膚、減少皺紋、抗老防衰。
西紅柿
西紅柿是生活中常見的食材，可生吃也可做湯。而多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量，西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。
西紅柿中的維生素A、維生素C的比例搭配非常微妙，在它們的相互作用下，若常吃可增強小血管功能，預防血管老化;番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效。
此外，西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降壓的作用，能擴張血管，增加血管舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑;還含有胡蘿卜素和番茄紅素，尤其是豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑也有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失;西紅柿汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾。
西紅柿中諸如檸檬酸、過酸等這些弱酸性的成分，都對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。
長期經常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。并可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。
結語：護膚的問題并不是容易解決的!但是方法是很多的，我們需要做的就是在那么多的方式當中找尋適合我們每個人的。本文為大家介紹的兩種食材，肉皮和西紅柿，一種水果、一種“主食”，都可以全方位的幫助你更好的獲得美麗肌膚。
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