對于現代人來說，有著比較大的工作壓力，所以很多人都出現了胃部的情況，那么大家知道胃病食療菜譜是什么嗎，胃病食療方法是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下胃病食療法吧。

　　我們人體的代謝功能如果出現了問題的話，就會導致內臟出現燥熱的情況，還會引起我們的消化功能的紊亂哦，所以要保護好我們的胃部。

　　溫暖潮濕的季節，各種細菌和霉菌開始大量繁殖，食物如果儲存不科學，極易被腐蝕。如果不注意飲食衛生，或者飲食無規律、無節制，都有可能引起胃腸道疾病，輕者會出現胃部不適、腹瀉、食欲減退，重者可能就會出現脫水或高熱。

　　尤其春節前后，更是胃痛、嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病的多發時期。除了飲食以外，春節期間作息紊亂也是引起腹脹、腹痛等胃腸病的原因之一。

　　有俗語說，胃要養，對于患有胃病的人來說，飲食治療是非常重要的哦，我們在日常的時候可以多吃一下小米粥，或者是酸性的食物。

　　胃病食療菜譜

　　姜棗桂圓湯

　　取干姜切薄片，與紅棗、桂圓、紅糖一起，加水煮15分鐘，每日早晚服用。適用于慢性胃炎、胃神經官能癥等。

　　羊芪糯棗粥

　　將新鮮羊肉煮爛切細，加入黃芪、大棗、姜片、糯米適量煮粥，待粥熟后調入精鹽、味精、胡椒粉即可。

　　此方常服可濁陽補氣健脾，適合胃潰瘍、胃神經官能癥、慢性胃炎，并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛時有發作者服用。

　　馬蘭酒

　　采取比較新鮮的馬蘭，將他洗干凈，搗碎，然后和紅酒搭配飲用，每天早晚喝，也可以當做輔食哦。

　　酸辣卷心菜

　　取卷心菜切絲，加鹽腌半小時;辣椒切細絲待用。在炒鍋內加油，放花椒稍炸，倒入卷心菜、辣椒絲翻炒，調入鹽、糖、味精后裝盤。此方可促進潰瘍面的愈合及胃黏膜再生，并有止痛作用，適合潰瘍病患者常食。

　　益脾餅

　　將紅棗煮熟去皮核;將雞內金、白術洗凈，以文火焙干，研成細末;再加入紅棗，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內烘干，即可食用。每日服用一次，有補脾溫中、健胃消食的功用。

　　鮮蘆根粥

　　將鮮蘆根洗凈切成細段，與青皮一起入鍋，加冷水煮沸，撈出藥渣;再加入粳米煮粥。每日服用2次，有泄熱和胃、養陰止痛、養胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏瀉者，則不宜服此粥。

　　木香烏麥飲

　　取木香、麥冬、烏梅，加水煎煮15分鐘。有養胃生津、行氣止痛之效，適合慢性萎縮性胃炎患者飲用。

　　桂花心粥

　　取桂花心、茯苓，放入鍋內，加清水武火燒沸，再改為文火煮20分鐘，去渣留汁。將粳米與湯汁一起入鍋，加水煮粥，粥熟即可。每日服用1次，早晚餐時服用。適用于急性胃炎患者。