或許你曾經會這樣的經歷，久坐或者蹲下再站起來話，常常會眼前一片黑，頭還暈暈的。如果這種情況只是短時間的話，那不必擔心，這只是血液不流暢所致。但是如果這種情況存在的時間比較長，就有可能患上了貧血。貧血很普遍，癥狀有輕重之分，如果比較輕的話，只要通過平時的飲食就能得到改善，那么有哪些食物是可以幫助改善貧血的呢，今天就來好好認識一下吧。

　　貧血的原因有很多，一般的貧血是因為體內缺少造血物質，那就是鐵和蛋白質，要想從食療上來補血，就得多吃富含這倆種元素的食物。

　　一、動物的腎臟含鐵高

　　說到含鐵多的食物，首先就會想到動物的腎臟，動物的腎臟是所以食物中含鐵量多的。首選動物的腎臟不僅僅是因為這些腎臟含鐵量高，還因為動物腎臟中的鐵便于人體的吸收，做出來的菜色也會比較美味，小孩子也會比較愛吃。

　　但是因為動物的腎臟比較油膩，脂肪含量比較高，不能多吃，要搭配一些蔬菜才可以，以免給身體起身器官造成負擔。

　　二、以血補血

　　俗話說吃什么補什么，既然是缺血，那就補血吧。動物除了腎臟有補血作用，動物血補血效果也是不錯的。光這樣說起來可能會有些不適，可是豬血、鴨血在我們的日常飲食經常可以尋覓到它們的蹤影。有些喜愛麻辣燙的人經常也會在麻辣燙里加上這些。

　　以豬血為例，豬血的生血的功能極佳，首先它的含鐵量很高，對因缺鐵引起的貧血有很好的效果。相比較動物腎臟而言，豬血中又沒有那么多的脂肪，對一些老人、兒童而言，是比較好的補血食品。而豬血中又有豐富的蛋白質，人體所需的8中氨基酸，在豬血中都可以找到，食用后對身體的健康也是有極大的益處。

　　豬血除了補血的功能，還可以幫助我們清除身體中的灰塵。現在的天氣動不動就是霧霾，一年365天，很難有幾天的空氣質量是優，而豬血就有清塵的功能，在食用豬血后，可以與身體中的金屬顆粒發生反應，然后順著腸道排出體外。所以就算是普通人也可以多吃一些豬血。

　　三、紅棗養血

　　對于女性來說，說到補血，首先想到的就是紅棗。紅棗富含豐富的維生素，中醫認為，紅棗具有很好的補血養血的作用。對身體貧血的人來說，是很好的滋養佳品。女性每個月都會有大姨媽來造訪，所以身體是很需要補血的。