進入秋天不少人會感覺到吃飯沒有胃口，食欲不振是很多人的表現，其實對于健康的身體來說是離不開飲食的，通過飲食獲得身體的健康是安全的。民以食為天，特別是在秋天，飲食的合理性是非常重要的，通過正確的飲食方式是能夠獲得健康的身體，下面就簡單的向大家介紹一下在秋天這樣飲食是能夠幫你遠離多種疾病的。

　　一、多吃素，少吃葷，避免肥胖

　　秋天很多人會感覺到以前喜歡吃的食物，在這個時候變得沒有食欲，食欲不振是不少人在這個時候大的感受。

　　如何讓身體達到健康，這個時候是需要改變夏天的飲食方式了，在夏天即使炎熱不少人的胃口還是很好的，在晚上，是會約上幾個朋友去吃燒烤。

　　但是，在秋天這樣的燒烤就要減少食用了，同時對于肉食要減少食用，在秋天很多人會說要進行大補，在秋天給身體進行大補能夠給在冬天的時候，為身體貯藏更多的營養，這樣的想法，其實是不對的，在飲食上首先要做的就是營養的協調性，其次，吃本時令下的食物是安全的。

　　以秋天來說，不少人會感覺到秋天十分的干燥，秋燥是這個時候很多人大的感受，具體表現在皮膚干燥，身體水分蒸發加快這些都是秋燥的表現。

　　而合理的飲食是能夠很好的給身體帶來健康的，特別是對于素食的攝取，在這個時候顯得更加重要。

　　健康的身體應該呈現出弱堿性，以血液酸堿度來說，在7.4的時候是健康的，當身體處于弱堿性的時候是能夠很好的幫助身體進行排出雜質的。

　　相反當過多的攝取酸性食物的時候，就會使得身體的酸性物質增多，使得血液偏酸性，是容易造成器官的衰竭，出現很多意想不到的病癥。

　　而對于健康的身體來說，是離不開堿性成分的，堿性物質對于健康的身體是非常重要的。

　　攝取食物中，以素食來說，是能夠很好的幫助身體調節成堿性的，例如，各種蔬菜類的瓜果，海藻類的食物，這些都是屬于堿性較多的食物，吃進身體對身體的調節是非常有幫助的。

　　但是，當食用過多肉食，是會使得血液呈現出酸性，這樣的酸性對于身體是有害的。

　　因此，在生活中，不能過多的食用肉食，要把葷素食物相結合，例如，在一頓飯食中，素食食物要控制在三分之二，同時，肉食類食物好不要超過三分之一。

　　二、瓜果蔬菜多吃點遠離食管癌

　　上面說到在生活中要多吃素，少吃葷，很多時候，要是不注意這樣的飲食調節是會導致肥胖產生的。