5、把煮好的山楂放料理機里打碎成泥;
6、魚膠粉用少許溫水攪勻;
7、打好的山楂泥繼續回鍋煮開，倒入魚膠粉攪勻煮開，關火;
8、把山楂泥放保鮮盒，晾涼，冷藏成型。
方法四
原料：山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味適當調整)。
做法
1、山楂洗干凈后雙手捏開山楂把籽取出;
2、準備微波爐飯盒一個，把洗好的去籽的山楂放入盒中，蓋上蓋子，放入微波爐加熱3分鐘后取出;
3、打開蓋子，用勺子把山楂攪拌成半泥狀，后放入冰糖，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鐘后取出;
4、打開蓋子，再次用勺子把山楂攪拌成泥狀，整理平整，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鐘后取出;
5、打開蓋子，放在陰涼處晾涼，冷藏成型。
方法五：2歲寶寶健胃山楂糕
功效：寶寶適量吃點山楂，有健胃消食、活血化瘀之功。用于小兒消化不良、食積內停等。
材料：新鮮山楂一斤，冰糖，魚膠粉。
做法：山楂洗凈晾干，后挖核。接著放進鍋里加水，放冰糖小火熬煮，要不停的攪拌以避免粘鍋。直到山楂爛熟為止。然后再將煮好的山楂放進攪拌機里攪拌成糊狀。后將魚膠粉用開水化開，山楂果醬倒入魚膠粉溶液里，快速攪拌，即可食用。
結語：山楂糕是非常適合人們食用，它里面含有多種人們所需的營養元素，并且味道也是酸酸甜甜的，十分的好吃。而不同的做法做出的山楂糕味道也是有所區別的，本文就為大家介紹了其中的5中做法，大家可以根據自己的喜好做出自己喜愛的山楂糕喲!
