3、佳的肉食
鴨肉
中醫稱鴨肉味甘咸，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用于血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。《本草綱目》稱鴨肉“主大補虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。”鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。
4、佳調味品
食醋
中醫稱醋味酸微苦,性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱出汗多，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食欲。同時吃點醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發燒就不宜喝醋，因為醋有收斂作用。
消暑自制防暑降溫藥茶
酷暑時節，烈日炎炎，氣溫飆升，很容易發生中暑。藥茶對中暑有很好的預防作用，且價格低廉，制作簡單方便，深受人們的喜愛。
1、銀菊茶
金銀花、菊花各3克，將兩藥洗凈晾干，沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。
2、竹葉茶
青竹葉50～100克，將竹葉洗凈，加水煎即可。每日代茶飲用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。
3、銀竹茶
銀花、連翹、鮮竹葉各10克，煎水代茶飲。具有祛暑清熱解毒的功效。
4、菊決槐花茶
取白菊花、決明子、槐花各10克，煎水代茶飲，有清熱解毒、降壓、明目、提神之功效。
