6、萵筍、竹筍
萵筍以及竹筍中的脂肪和糖的含量都是非常少的，而且在萵筍中還含有胰島素激活劑，可以幫助糖尿病患者緩解疾病。
而在竹筍屬高纖維素食物，可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
7、深海魚
老年糖尿病人心臟病的發病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時提高好膽固醇的水平。
8、柑橘類水果
老年糖尿病人體內維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。
總的來說，老年糖尿病人飲食要控制食物總熱能，降低脂肪攝入，維持正常體質量，以改善身體對胰島素的敏感性。增加對疾病的抵抗力，維持健康使患者從事正常的活動。
老年糖尿病人飲食要按每日千克體質量104.5KJ(25Kcal)來計算，其中蛋白質占12%～20%(每日保證有200ml奶制品，1只雞蛋，50～100g魚、肉禽類，50～100g豆制品)，脂肪占20%～30%(每日食用油控制在50g以內)，碳水化合物占50%～65%(每日米飯控制在350g以內)。老年糖尿病人飲食要多樣化，合理化，才能為老年糖尿病人提供全面的營養。
老年糖尿病治療特點
1、需要反復、耐心地宣講糖尿病知識：老年人聽力、記憶力和反應能力下降，部分老年患者知識水平比較低，這就給一部分老年糖尿病病友掌握糖尿病防治知識和技能帶來困難，他們更需要人們的關心，家屬和醫師應該懷有更多的愛心，耐心、細致地對他們進行糖尿病知識的宣講，而不能嫌他們絮叨、啰嗦;
2、更提倡平衡飲食及少量多餐的原則，既避免熱量攝取過多，又防止營養不良;
3、適當鍛煉：要選擇適合于老年人身體特點的方式和總量堅持進行體育鍛煉，以降低血糖、保持體重、增強體質;
4、藥物治療要適度：要防止高血糖、高血壓、血脂異常癥和高血黏對身體的影響，但要特別小心低血糖，尤其是無癥狀性低血糖對老年人的危害;
5、多查血糖，注意心、腦血管并發癥發生的可能：老年人有時腎糖閾增高，尿糖偏低，不能反映血糖水平，所以定期檢查血糖是必要的。
結語：以上就是關于夏季老年糖尿病的飲食的相關內容的介紹，作為老年人的你，是一個特殊的群體，這時候的身體變化可能就是疾病的變化，所以大家一定要注意，平時也要注意飲食以及運動哦!
