因此在吃火鍋時，千萬不要忘記邀請可愛的蔬菜童鞋，像冬瓜、大白菜、菠菜，當然還有玉米、紅薯等雜糧童鞋，它們不僅可以幫助去除肉食中的油膩，還可以促進胃腸道的蠕動，利于消化。
選肉要仔細
前段時間不斷有偽劣食品生產加工的消息見諸報端，電視臺也曝光了許多黑窩點，但是那些沒有被發現的黑心作坊呢?所以如果是自己采購肉食回家涮鍋吃的話，一定要仔細挑選顏色新鮮、觸之有彈性、沒有淋巴、好是蓋了質檢公章的放心肉。
肉要涮熟了再吃
肉的表面看起來似乎沒有什么不妥，但它的的確確是很有可能含有多種寄生蟲和細菌，如果為了追求脆嫩的口感僅僅把肉放在鍋里燙了一下就吃，那么其中的寄生蟲和細菌尚未被完全殺死就已經進入了你的體內。
蘸料中好有醋
醋有殺菌消毒的作用，尤其是喜歡吃海鮮火鍋的朋友，更要來一碟醋，好好幫助消滅里面的細菌。并且醋有助于消化，能減輕胃腸道的負擔。
吃火鍋時配什么飲料好
1、碳酸飲料
雖然碳酸飲料除了糖分外，含有的其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以幫助消化，并能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。
2、果汁飲料
果汁飲料含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。
3、酸奶
火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。而且酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。
結語：看了小編上文的詳細的講解之后，您是不是已經知道古代清宮吃火鍋的方法了呢?您是不是也已經知道怎么吃火鍋才健康了呢?那今天小編希望您可以把今天學到的有關吃火鍋時配什么飲料好的知識分享給您身邊的小伙伴們哦。
