主料：菠菜 450克

　　調料：姜 40克 醋 10克 白砂糖 5克 鹽 4克 味精 3克 香油 10克 胡麻油 20克 各適量。

　　制作方法：1.將菠菜擇洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出投涼，擠干水分，切成3厘米長的段，裝入盤內。2.將鮮姜去皮，切成細末，放在碗內，加米醋、白糖、精鹽、味精、香油、花椒油調勻，食用時澆在菠菜段上拌勻即成。

　　肝囊腫是否需要吃藥

　　肝臟長“水泡”是一個通俗的說法，醫學上稱它為“肝囊腫”，是一種良性疾病。通常患上肝囊腫沒有任何不舒服的感覺，可能只是在某次體檢中，醫生通過超聲波檢查發現一個，甚至幾個水泡。

　　少數的囊腫內含有清澈透明的液體，好像一個水球一樣，但大部分的囊腫，尤其是較小的囊腫內并沒有任何物質。在超聲波下，可以看到一個或者多個囊腫，大的直徑可達10厘米，而小的直徑卻只有1厘米。

　　但不論囊腫大小、多少，一般都沒有不舒服的感覺，也不會影響到肝臟功能。

　　囊腫是如何產生的，還沒有一個確切的說法，可能與肝臟內有許多小膽管有關。

　　還有一種肝囊腫與遺傳有關，叫做“多發行肝囊腫”。病人的肝臟內會不斷長出新得囊腫，肝臟也會變大，甚至病人自己就可以摸到腫大的肝臟，有時會有點痛，差不多半數的患者還會有腎囊腫。

　　但同樣不會出現肝臟功能障礙，也不會發展為肝癌。

　　囊腫既不會影響肝功能，也不會發展為肝癌，所以這種囊腫通常不必理它。但如果它長得實在太大，讓病人感覺不舒服時，可以進行治療。

　　治療時也不必開刀，醫生可以在超聲波的引導下，將一根細細的針插入囊腫，用細針將囊腫內的液體抽出來，然后再注入純酒精，這樣囊腫才不會再次長大。

　　如果囊腫長得很大，患者覺得很痛時，也可以考慮開刀治療，將囊腫連同囊腫的膜一起摘除，來解決病人的疼痛。

　　總結：經過小編以上的詳細講解，相信大家對于肝病飲食的相關知識也一定是有所收獲了，無論如何，面對肝病，我們一定要在日常生活對其有著高度的重視，并且努力做好一些防范工作，這樣才能降低它的發病概率。