此方適應(yīng)于男女腎虛腰痛、神經(jīng)衰弱。具有滋補(bǔ)肝腎的功效。

　　3、金針菜50g，瘦豬肉150～200g，醬油、豆粉、鹽、味精等適量。

　　將金針菜、瘦肉洗凈，一同放在砧板上，用刀剁成肉醬。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調(diào)味品，攪拌均勻，放入碟內(nèi)攤平。將碟放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸熟。可佐膳。

　　此方適應(yīng)于腎虛腰痛、手腳出汗、腎 虛耳鳴等癥，有補(bǔ)血、養(yǎng)腎的功效。

　　4、冬蟲夏草性溫，味甘，有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用，是一種平補(bǔ)陰陽的名貴藥材。

　　如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦云：“蟲草秘精益氣，專補(bǔ)命門。”

　　《柑園小識(shí)》還說：“以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”

　　凡腎虛者宜用含氨基酸較多的福臨門冬蟲夏草4克配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉等共燉，連續(xù)服用一個(gè)月大部分腎虛手腳出汗、患者均可取得良好的療效。

　　5、蝦性溫，味甘咸，入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎壯陽的作用。

　　凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽痿，或男子不育癥患者，宜多食蝦。

　　《食物中藥與便方》還曾介紹：“腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研末，生蝦肉90~120克，搗和為丸，黃酒送服 ，每服3~6克，1日2次。”

　　6、山藥性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。

　　如明·李時(shí)珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”

　　《本草正》亦載：“山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”

　　《本草經(jīng)讀》還說：“山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考。”

　　所以，凡腎虛手腳出汗之人，宜常食之。

　　7、豬腎性平，味咸。唐·孟詵 認(rèn)為豬腎“主人腎虛”。

　　《日華子本草》說它“補(bǔ)水臟，治耳聾”。水臟者實(shí)指腎臟而言。

　　故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、手腳出汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。