2、醋拌黃瓜
材料：嫩黃瓜5根，醋20克，鹽、白糖、味精、香油各適量。
做法：黃瓜洗凈去瓤，切長條，腌20分鐘，控去水分，用精鹽、味精、香油和少量的白糖拌勻。當涼菜食。
功效：清熱利水、減肥。適用于單純性肥胖。
注意：1、從中醫的角度來說，黃瓜性涼，味甘，能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿，治療咽喉腫痛、四肢水腫等不適。但是，由于黃瓜偏寒，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者好少吃。
2、 黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素C易被破壞。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，日常生活中，黃瓜生吃較多，它所含的維生素C分解酶保持一定的活性。如與維生素C含量豐富的食物同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C。
1、黃瓜片面膜
將黃瓜洗干凈以后去除外皮，將其切成非常薄的小片。之后用洗面奶將臉部清洗干凈，好可以用熱毛巾敷一下，以使毛孔能夠徹底打開，然后將切好的黃瓜片直接貼在臉上，堅持大約十五分鐘，等水分吸干后揭下來，用清水將臉清洗干凈，之后涂抹適量的護膚品即可。
2、檸檬黃瓜美白面膜
將黃瓜清洗干凈之后去皮，放入攪拌機中攪成糊狀，然后放入篩子中進行過濾，將檸檬也按照同樣的方法來處理，之后將兩者混合在一起，均勻的涂抹在洗干凈的臉上，堅持大約十五分鐘，之后用溫水洗干凈即可。
3、黃瓜蛋清面膜
將黃瓜洗干凈并去皮，之后切成小塊，放入榨汁機中榨汁，然后放入篩子中進行過濾，然后取一枚新鮮雞蛋，用塑料瓶使其分離，然后將蛋清和一滴白醋緩緩倒入黃瓜汁中進行混合，然后涂抹在臉上，大約十分鐘后洗凈即可。
4、黃瓜馬鈴薯面膜
將馬鈴薯和黃瓜洗干凈，并去掉外皮切成小塊，然后放入榨汁機中打成泥狀，然后加入適量的礦泉水，放入篩子中進行過濾，之后在加入適量的面粉調成糊狀軍均勻的涂抹在臉上，堅持十五分鐘后洗干凈即可。
5、牛奶蜂蜜黃瓜面膜
牛奶和蜂蜜是日常生活中常見的兩種食物，其本身就對皮膚有一定的好處，若在黃瓜汁中加入適量的奶粉和蜂蜜的話，不僅可以幫助肌膚補充水分，還可以起到使肌膚變得潤滑無比的作用。
6、黃瓜酸奶面膜
將黃瓜洗干凈切成小塊，之后放入榨汁機中榨成泥狀，然后根據黃瓜的多少來倒入適量的酸奶，然后用勺子將其攪拌均勻，直接涂抹在臉上即可，不僅不會對肌膚造成刺激，還可以使肌膚變得柔嫩白皙。
總結：黃瓜的美容效果和減肥效果是很好的，不僅可以清熱解毒，還可以補充身體水分，營養。想要減肥的朋友可以試試上面的黃瓜減肥法，如果想要美容，改善肌膚，可以試試黃瓜面膜吧，不添加任何防腐劑，非常安全。
