3、蘋果什錦飯
原料：白米飯1碗，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。
做法
1、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用;
2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用;
3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒后，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。
減肥原理：以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。
4、蘋果牛奶窩雞蛋
原料：蘋果、牛奶、雞蛋。
做法
1、蘋果切塊，然后放水煮熟;
2、加入牛奶和雞蛋，雞蛋是窩熟的。
減肥原理：牛奶所含的鈣質是加快脂肪燃燒的重要營養物質，而蘋果也是能飽腹不發胖的超級食物。所以，這款蘋果牛奶窩雞蛋具有非常強效的瘦身功能哦!
5、紫甘藍蘋果沙拉
原料：紫甘藍1/2個、蘋果1個、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬適量。
做法
1、所有食材洗凈，并準備一碗涼開水;
