雞腿的做法是非常豐富的，生活中我們也可以經(jīng)常做雞腿吃，不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值。那么日常生活中雞腿的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉2016視頻全集欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
雞腿的做法
材料
小雞腿若干個，蔥絲，姜絲。
生抽，油，淀粉(沒有的話可以用紅薯粉等)。
做法
1、首先就要將雞腿清洗干凈，接著用手將雞腿上多余的水分擰干，然后再將姜絲、一點油、一點鹽，抹在雞腿上。
2、然后先擺在盤子里蒸熟，小雞腿比較嫩，一會就好了。
3、在干凈的電飯煲里底層抹一層油，撒一點姜絲，再將雞腿擺在電飯煲里，蓋好，按下開關“煮飯”。
4、然后等到自動跳轉到保溫的時候，就可以將其翻面了，這樣重復兩到三次就可以了。
5、后一次撒少許蔥絲，出鍋后淋上一點醬油即可，金黃鮮嫩!
小訣竅
1、蒸熟了在用電飯煲煎一下，味道很好!
2、抹鹽時少一點，醬油也是咸的，鹽加多了會很咸!
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