蘑菇的營養價值很高，適當的食用蘑菇能增強人體的抵抗力，有效預防各種疾病的發生，對我們的健康很有利。那么日常生活中美味蘑菇的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
美味蘑菇的做法
材料
蘑茹、蠔油、醬油。
味精、白糖、黃酒。
黑胡椒粉、洋蔥、彩椒。
做法
1、首先我們就要向碗中加入適量的蠔油以及醬油，再放入味精、白糖和黃酒并不斷地攪拌，均勻后備用。
2、炒勺熱油下入蘑菇煸炒，炒至微黃時撒入少許黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味時烹入碗汁用旺火炒勻。
4、緊接著我們就可以將準備好的洋蔥加入其中了，并且將其煸炒幾下，然后將彩椒加入煸炒。
5、把湯汁用旺火煸炒至干，湯汁吸附在蘑菇上。
6、收凈湯汁后再翻炒數下便可出鍋。
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