鴨腸的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常吃鴨腸，對我們的身體健康也是非常有幫助的，能有效改善身體狀況。那么生活中鴨腸的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
特色鴨腸的做法
材料
蒜3兩，鴨腸5兩，小米椒適量。
姜末，鹽，雞精，料酒，少許香油。
做法
1、首先我們就要將材料都準備好，然后再將鴨腸清洗干凈，并將其過水，備用即可。
2、油燒至4成熱后放鴨腸、蒜薹過油，再瀝油備用。
3、鍋底留油炒小米辣，放入姜末炒出香味。
4、然后我們在放入適量的蒜和鴨腸，并且加入適量的鹽、雞精、料酒、少許香油炒勻即可。
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