紅薯的營養(yǎng)價值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃紅薯，不僅非常美味而且對我們的身體健康非常有益。那么日常生活中烤紅薯的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說全集欄目一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　烤紅薯的做法

　　材料

　　紅薯，水。

　　做法

　　1.首先我們就要向圓底鍋中加入適量的水，然后我們再用一小碗或盤子倒扣在水上使水不流出。

　　2.紅薯洗凈，擺在鍋內(nèi)，盡量使紅薯都接觸到鍋壁。

　　3.小火烤一個小時，中間要給紅薯翻身，以防烤焦。

　　4.如果購買的紅薯比較大，那么就可以將其切成適當?shù)钠瑺睿M行烘烤，這樣就更容易熟了。

　　小訣竅

　　烤時間不長鍋里的水就干了，我就把盤子取走，直接烤了，所以我想一開始不放水應該也可以。

　　紅薯夾心吐司

　　材料

　　高筋面粉300g、糖45g、奶粉12g、鹽4g。

　　全蛋液30g、牛奶195g、酵母3.5g、無鹽黃油30g。

　　配料

　　煮熟的紅薯2個、黃油少許。

　　做法

　　1. 全部材料依次放入面包桶。

　　2. 選取“標準面包”程序，深燒色，重量900g，不撒果料，啟動面包機。

　　3. 我們在等待的時候可以制作紅薯餡，首先將紅薯去皮，然后再用勺子將其碾成泥，加入室溫軟化的黃油。

　　4. 攪拌均勻，成為紅薯餡待用。

　　5. 程序剛剛進入烘烤時，取出面團，排氣搟成長方形，中間鋪一層紅薯餡。

　　6. 兩邊對折，稍稍搟開，再鋪一層紅薯餡。

　　7. 攪拌刀取出，面團卷起后收口向下重新放回面包桶，后10分鐘刷一層蛋液。

　　8. 程序結(jié)束后，立即將面包從面包桶中取出，晾涼后切片。

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