喝粥養生的好處

　　1.容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

　　2.增強食欲，補充體力

　　生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。

　　3.防止便秘

　　現代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

　　4.預防感冒

　　天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預防受寒感冒。

　　5.防止喉嚨干澀

　　對于喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

　　6.調養腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

　　7.延年益壽

　　喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的佳良方。

　　粥具有一定養生作用

　　提到粥，清代美食家袁枚描述得極其精準到位：“見水而不見米，非粥也;見米而不見水，亦非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。”粥是半流質飲食中的佼佼者，因為粥易于烹制，易于被人體消化吸收，制作成本低，原料取材廣泛，品種多樣，成為受大眾歡迎的養生佳品。

　　老年人各項生理功能衰退，體質逐漸減弱，對于外界氣溫變化的適應能力也隨之減退，易患中暑、消化不良、感冒等病癥。合理膳食，忌辛溫燥熱，能有效增強身體適應能力，減少發病。炎熱天氣身體排汗增多，老年人應多食粥，既可補水，又養胃、護胃。若有針對性地加入一些祛暑祛濕、養胃補虛的藥物制成藥粥，如綠豆粥、米仁粥、百合粥、山藥粥，效果則更佳。

　　結語：大家是不是對喝粥養生有了一定的認識和了解了呢，喝粥養生效果很棒的，所以我們應該嘗試一下，希望上述介紹的這些幫助肝臟養生的方法能夠幫助到大家，大家覺得好的話可以嘗試著試試的哦。