泰式檸檬魚
材料
鱸魚1尾，香茅3支，鳳梨1小碗，奇異果1顆，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜頭3粒，香菜1把。
調(diào)味料
檸檬汁5大匙，魚露1小匙，糖2小匙。
做法
1.先將鳳梨片切丁，奇異果去皮后切丁，香茅切薄片后切成細(xì)末備用。
2.將處理過洗凈的鱸魚里外都用紙巾吸干水分，并在魚的兩面各劃上數(shù)刀，再放入鍋中炸至魚熟透后，起鍋盛入盤中備用。
3.將香菜梗、蒜頭、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物調(diào)理機(jī)中打成綜合汁備用。
4.再將綜合汁加入香茅末后，倒入鍋中，再加入魚露、糖和檸檬汁煮滾，放入奇異果和鳳梨略微煮一下后，起鍋淋在鱸魚上，并擺上香菜即完成今天的這一道泰式檸檬魚了。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的酸菜魚中檸檬魚的做法，如果你不知道如何做酸菜魚，不知道酸菜魚怎么做好吃，不知道酸菜魚怎么做，不妨參考文中檸檬魚的做法來吃魚，我打破真的很不錯哦~
