薏米綠豆粥是以薏米和綠豆為主要食材的一款粥，綠豆可以抗菌抑菌抗腫瘤，薏米可以清熱解毒美容養顏。那么，薏米綠豆粥的功效有什么?薏米綠豆粥的做法是什么樣的?薏米的作用又有哪些?下面，就讓我們一起來看看吧!
薏米綠豆粥的功效
一、美白
薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
二、健脾
薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，增強免疫力和抗炎作用。
三、利水消腫
薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調經止痛的作用。
四、清熱解毒
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經常食用綠豆能多種預防疾病，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
五、降血壓血糖
薏米綠豆粥有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。還有擴張血管和降低血糖的作用。
薏米綠豆粥的做法
薏米綠豆粥做法1
材料
綠豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克，百合(干)20克，白砂糖30克。
做法
1、糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈，泡水2小時備用。
2、所有材料放入鍋中，加入適量水煮開。
3、轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛。
4、粥濃，加入白糖調味即可。
