夏天，香瓜上市了，清甜的口感讓人非常喜歡。但其實(shí)，香瓜還有其他一些吃法，那么你知道香瓜怎么吃嗎?知道香瓜怎么吃好吃嗎?今天我們就為大家介紹一下香瓜做法，為大家提供一些香瓜的新做法。
香瓜是一種很特別的水果，而且它還可以用來(lái)制作家常菜，下面就讓我們來(lái)了解一下，都可以做成什么樣的菜吧。
香瓜的做法
冰雪香瓜
材料
香瓜，冰激凌。
做法
1、香瓜切塊。
2、接著將冰激凌放在上面。
3、入冰箱一會(huì)，可吃。
魚香瓜條
材料
黃瓜200克，土豆150克，尖椒75克，色拉油，鹽，味精，辣豆瓣醬，白糖，米醋，干紅椒，蒜蓉。
做法
1.將所有的原料洗凈。土豆去皮切條，黃瓜、尖椒切條。
2.然后凈鍋上水，倒入色拉油燒熱，下入土豆炸至成熟，撈出瀝油。再下入黃瓜、尖椒滑油，撈起控油備用。
3.鍋內(nèi)留底油，下干紅椒、蒜蓉、辣豆瓣醬爆香，下入黃瓜、土豆、尖椒，調(diào)入鹽、味精、米醋、白糖翻炒至成熟，裝盤即可。
薄荷香瓜凍
材料
薄荷汁100cc，薄荷酒15cc，香瓜汁500cc，吉利T粉40公克，細(xì)砂糖100公克，熱開水1杯。
做法
1.吉利T粉與砂糖攪拌均勻備用。
2.電鍋外鍋加1杯熱開水，按下開關(guān)，放入作法1的材料，不要蓋回鍋蓋，且需不停攪拌約2分鐘至呈果凍液時(shí)取出，倒入薄荷汁、薄荷酒、香瓜汁拌勻，再倒入模型中待稍涼時(shí)，放入冰箱冷藏即可。
