3.烤盤上鋪上錫紙，放上將拌好調(diào)料的土豆片。放入烤箱，180度，10分鐘后取出。

　　4.將土豆片翻面，再刷一層調(diào)料，烤箱調(diào)至200度，再烤10分鐘，取出撒上少許蔥花即可。

　　小訣竅

　　1.把土豆切薄一些，可以減少烤制時間，土豆也更入味。

　　2.不同的烤箱，溫度時間會有點差異，建議第一次做這個菜的時候，先把烤土豆的時間設短一點，以免烤糊。

　　3.好在錫紙上先刷一層橄欖油，避免土豆片粘住錫紙。

　　培根烤土豆

　　材料

　　土豆4個約200克，培根2根約50克，洋蔥25克，面粉10克，淡奶油30克。

　　做法

　　1、小土豆洗凈后瀝干水分，包裹上錫紙，放入預熱好的烤箱，150度烤30分鐘左右。

　　2、洋蔥洗凈切碎，培根切小丁。

　　3、鍋中放入少許黃油加熱至溶化，加入洋蔥碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。

　　4、然后放入面粉、淡奶油、鹽、黑胡椒碎拌勻，做成餡料。

　　5、將烤好的土豆切開，但不要切段，填入餡料，放入提前預熱220度的烤箱中，烤大約5分鐘，只表面金黃色即可。

　　培根風琴烤土豆

　　材料

　　土豆2個，培根4大片，孜然粉少許，白芝麻少許，鹽適量，橄欖油適量。

　　做法

　　1.土豆洗凈，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷。

　　2.用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘，視自家烤箱和土豆大小而定吧。

　　3.培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鐘。

　　4.土豆烤好后剝?nèi)ュa紙，把腌制好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，后再撒上孜然粒和白芝麻。

　　5.重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的烤土豆的做法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了土豆的做法之烤土豆的過程是怎樣的，如何將土豆做的好吃，確實是需要我們?nèi)ニ伎嫉模Ｍ闹械淖龇軒椭酱蠹摇?/p>