春天是流感高發的季節，很多人都“中了招”，感冒了之后很容易咳嗽。那么春季一直咳嗽怎么辦呢?咳嗽吃什么好呢?今天我們就一起來了解一下，有哪些食譜是治療咳嗽的偏方吧。
川貝母蒸梨
食材：雪梨或鴨梨1個(約400克)，川貝母5克，冰糖20克。
方法：將梨于柄部切開，挖空去核。將川貝母研成粉末后，裝入雪梨內。放大碗中，加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
南杏桑白豬肺湯
食材：南杏15克，桑白皮10克，豬肺1塊(約250克)。
方法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊。起油鍋，豬肺加生姜爆炒后入沙鍋。加入南杏、桑白皮，同煲成湯，調味后飲湯，豬肺可作佐餐用。
沙參玉竹蓮子百合湯
食材：沙參20克，玉竹、蓮子、百合各15克，雞蛋1個。
方法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時。取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調味。
雪梨燉冰糖
食材：雪梨1個，冰糖30克。
方法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁，晚飯后食用。
注意：食療雖然有潤燥止咳的作用，但如果發現有外感癥狀，應該及時到醫院進一步就診，不可拖延病情。
快速止咳偏方有哪些
風寒咳嗽
1、生姜， 紅糖，大蒜
患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。
