糯米餅是大家熟知的一種美味食品，它的味道非常的香甜，口感也很軟嫩，很多人都喜歡吃糯米餅，那么大家知道糯米餅的做法嗎?糯米餅怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下糯米餅的做法大全吧。
糯米餅的做法非常的多，而且味道也都很鮮美，下面大家就一起來看看如何制作出美味的糯米餅吧。
做法一
材料
芝麻，白糖適量，細玉米面，山藥，糯米面少許。
做法
1.山藥煮爛后搗成泥，加入少許糯米面、細玉米面、適量白糖和成面團。
2.面團分成等量劑子，整成圓餅后在兩面沾點芝麻，入平鍋兩面煎熟即可，吃上一口，美味極了。
小訣竅
怎樣知道是否煎熟，用牙簽插進面餅如果沒有粘連面就證明已熟。
做法二
材料
紅薯，糯米粉紅，豆沙，棗，茼蒿葉。
做法
1、將棗洗凈去核，切絲;茼蒿洗凈取小葉備用。
2、紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉攪拌均勻和成面團，將和好的面團分成若干個小面團，取一個面團做成小餅狀，然后放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球，然后將它按扁，做成餅狀。
3、將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。
做法三
材料
南瓜，糯米，面粉，油。
做法
1、南瓜洗凈去皮上鍋蒸。
2、蒸熟后用勺壓成南瓜泥，涼透。
3、加入糯米粉、少許面粉攪拌。
4、團成團后壓扁。
5、油煎熟即可。
