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棒棒糖的做法 簡單方法做出美味棒棒糖

  棒棒糖是日常生活中常見的糖果之一,深受廣大孩子的喜愛,其實我們不用去買棒棒糖給孩子吃,自己在家就能做,那么大家知道棒棒糖的制作方法嗎?棒棒糖怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下棒棒糖的做法大全吧。

  棒棒糖的做法很多,而且不同的做法味道也不一樣,大家可以根據(jù)自己的喜好自制美味的棒棒糖哦。

  做法一

  材料

  草莓,黑巧克力,白巧克力,竹簽,裱花袋。

  做法

  1.準備材料。

  2.草莓用淡鹽水浸泡后洗凈,用廚房紙吸干表面水分后,用竹簽插好成棒棒糖的樣子。

  3.鍋中放水燒熱到40度左右(用手試試溫度,不會感覺很燙),轉小火保持,把放黑巧克力的小碗坐在鍋里的熱水中,慢慢攪拌至完全融化。

  4.把插了竹簽的草莓放到融化的巧克力中滾一圈,讓草莓表面裹上一層黑巧克力,插到小口的瓶子中,稍涼巧克力就能凝固。

  5.同樣方法融化白巧克力。

  6.同樣方法給草莓裹上白巧克力液,把碗中剩余的黑白巧克力分別裝入裱花袋中,裱花袋頂端剪個非常小的口子。

  7.一手持巧克力草莓棒棒糖,一手持裱花袋,在草莓表面畫上線條和點點(邊轉邊畫),稍等一會兒就能凝固,OK了。

  做法二

  材料

  黑白巧克力,草莓,裝飾小彩糖或果仁碎。

  做法

  1.草莓洗凈控干水份,插入竹簽備用。

  2.黑白巧克力分別用小刀刮碎。

  3.然后裝入干凈的碗中,隔熱水融化。

  4.將草莓裹一層巧克力醬,根據(jù)自己的喜歡裝飾好,即可。

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