4、肥肉切成塊。
5、蔥切蔥花，姜切細(xì)絲。
6、香菜洗凈切段。
7、底鍋熱油放八角，爆香蔥花姜絲后放入肥肉片。
8、待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜塊。
9、接著再放入豆腐塊。
10、注入適量溫水煮15分鐘。
11、放鹽、味精調(diào)味，出鍋前撒香菜段即可。
做法四
主料
大白菜(適量)、老豆腐(適量)、胡蘿卜(適量)、蔥姜蒜，鹽，味精。
做法
1、大白菜洗凈控干水分。
2、用刀片著切大片。
3、老豆腐一塊。
4、把豆腐切小塊。
5、胡蘿卜切片，切蔥花姜絲。
6、油熱后放入蔥花姜絲煸出香味。
7、放入胡蘿卜片煸炒。
8、放入大白菜煸炒片刻。
9、放入鹽，五香粉繼續(xù)煸炒至白菜軟塌。
10、放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮。
11、直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。
做法五
主料
白菜、豆腐、墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐、鹽適量、香油適量。
做法
1、白菜洗凈，切段狀，豆腐切成2厘米見(jiàn)方的塊狀，墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐解凍備用。
2、鍋中放入適量冷水，放入蔥段、大料煮沸。
3、把墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐放入鍋中煮兩三分鐘左右，隨即下入白菜和豆腐，加少許鹽，大火煮開(kāi)，小火燉五分鐘。
4、盛入碗中，滴少許香油即可食用。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的豆腐湯怎么做好吃，你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡喝豆腐湯的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的。看了上面說(shuō)的豆腐湯的做法大全以及海帶豆腐湯的做法，想吃的就去做一做。
