做法五
材料
黃油50克，切片冬菇150克，切片波多貝羅蘑菇100克，小洋蔥2個，切碎，面粉2湯匙，雞湯400毫升，濃奶油125毫升，全脂牛奶125毫升，鹽和黑胡椒適量，肉桂粉1搓。
做法
1.中小火預熱炒鍋，然后放黃油下去，待完全融化的時候，把菇類和小洋蔥放進去里面快炒，炒大約5分鐘左右，或直到他們變軟。加入面粉，炒勻，后加入雞湯，煮開，約5分鐘，或直到湯冒泡變稠。
2.然后加入奶油和牛奶，用鹽和黑胡椒調味。再撒一點點肉桂粉調味，加熱但不必燒開。趁熱吃。
做法六
材料
干香菇5朵，白蘑菇4個，胡蘿卜1根，洋蔥30g，海帶絲10g，姜末1/2茶匙(3g)，醬油1湯匙(15ml)，油1湯匙(15ml)，清水250ml。
做法
將白蘑菇和胡蘿卜清洗干凈，切片;洋蔥去皮切碎成丁。
干香菇清洗干凈后放在一個大碗內，倒入滾水，蓋上蓋子，以高火煮2分鐘，出爐后繼續浸泡約15分鐘，然后將香菇切絲，并保留浸泡香菇的水。
將油倒入微波碗內，蓋上蓋子，以高火加熱1分鐘后取出，放入洋蔥丁、姜末，充分拌炒，再放入微波爐內以中微波爆香1分鐘。
取出微波碗放入香菇絲、蘑菇片、胡蘿卜片、海帶絲，加蓋以高火烹調2分鐘。
取出微波碗加入浸泡香菇的水，調入醬油，加蓋再以高火煮3-4分鐘即可。小訣竅以微波方式處理干燥的菇類可以縮短軟化時間，相對節省許多準備時間。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹蘑菇三鮮湯做法的全部內容，大家在看完全文之后是不是已經了解了如何制作出美味的蘑菇三鮮湯了呢?蘑菇三鮮湯的營養價值非常的高，對人體有很大的好處，大家在家可以多吃一點哦。
