功效
蔥白具有解表散寒和和胃補中的功效。所以，適合感冒初起時和受涼時候食用。這里的香菇具有提高免疫力、延緩衰老和抗癌防癌等功效。可以減少感冒的發生。
二、能治療感冒的食譜
1.紫蘇葉粥
第一步需要的食材，紫蘇葉、粳米、紅糖等。
第二步處理食材，將紫蘇葉處理干凈，放在水中浸泡。粳米淘洗干凈，放置于一邊。
第三步煮粥，將紫蘇放在砂鍋中煮沸，取水煮粥。帶到粥煮爛變黏稠之后，再加入紅糖攪拌均勻即可。
功效
紫蘇在《本草綱目》中記載能“解肌發表，散風寒，行氣寬中，消痰利肺，和血溫中止痛，定喘安胎”。所以，可用來治療感冒。而這里的紅糖同樣有溫暖身體的功效，兩者一同食用，對于治療感冒功效好。
2.生姜梨子水
第一步需要的食材，老姜半塊、梨子一個、紅糖適量。
第二步處理食材，老姜不去皮，切成薄片。梨子洗凈，為了避免有農藥和重金屬殘留，好去皮，切成薄片。
第三步煮梨子水，將生姜片和梨子片一同放在砂鍋中，加入清水，大火燒開，小火慢煲一刻鐘。然后加入紅糖，再次燒開即可飲用。
功效
首先，生姜可驅寒治療感冒，而梨子對感冒引起的咳嗽、痰多具有很好的治療效果。
其次，這里款湯還具有發汗效果，喝完湯之后避免吹風，不然容易加重病情。另外，經期的女性也可以食用這款湯，可以補血暖腹，緩解痛經。
以上就是我們給大家介紹的幾款感冒食譜，在感冒之后很容易出現咳嗽的現象，所以在食療感冒的同時千萬別忘了止咳潤肺。
結語：我們給大家介紹了幾款有利于預防和治療感冒的食譜，其實生活中還有很多可以治療感冒的食物，如薄荷茶、藿香粥和綠豆湯等等。大家可以在生活中慢慢發掘，感冒除了用藥物治療之外也可通過食物來預防和調理。希望通過這里的了解，你能安全無恙的度過這個冬天。
