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這兩物巧妙搭配可治常見疾病(3)

  牛肉不僅好吃,還具有很高的營養價值。牛肉中含有肌氨酸,它可以幫助我們增長肌肉和增強力量,很多運動員每天都會吃牛肉。不僅如此,牛肉還含有豐富的蛋白質、維生素和鉀、鋅、鎂等礦物質,經常食用可以提高人體免疫力和預防衰老。

  芹菜是我們生活中常見的蔬菜,因為芹菜的味道比較獨特,又被稱為“藥芹”。芹菜的營養價值非常高,芹菜中含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素和鈣、鐵、磷等礦物質。芹菜又被譽為食物中的“降壓藥”,經常食用芹菜可以幫助我們降低血壓和血脂,同時也能清腸通便。

  今天小編要給大家推薦的第三種搭配就是芹菜炒牛肉,這道家常小炒菜不僅美味,還可以幫助我們滋補身體和降壓降脂。如今的生活條件越來越好了,“三高”人群也越來越多。要想降低血壓、血脂和血糖,吃藥并不是唯一的方法,我們平時也可以多吃芹菜炒牛肉這道菜。

  芹菜炒牛肉的做法

  芹菜炒牛肉的做法非常簡單,哪怕是沒有烹飪基礎的人都可以學會。首先,我們要準備這道小炒菜的原材料,主要是芹菜、牛里脊肉和淀粉。

  1、我們先將牛里脊肉洗凈切成細絲,然后加入淀粉和鹽腌制片刻。

  2、將芹菜切成片,用沸水焯一下后撈起。

  3、在鍋中倒入色拉油,油熱后放入牛肉絲,炒熟后盛起。

  4、油鍋燒熱后放入芹菜,炒熟后加入牛肉絲和料酒、醬油等調味料。

  5、后我們在鍋中加入點淀粉勾芡,即可裝入盤中食用了。

  我們在做芹菜炒牛肉的時候,不需要把芹菜葉摘掉,可以將芹菜葉放在鍋中和牛肉一起炒,因為芹菜葉的營養價值也很高。

  結語:腰酸背痛、腹脹腹瀉、高血壓……這些疾病在我們的生活中都是很常見的,我們有的時候無需吃藥,合理的飲食就可以幫我們調理好身體。我們每天都會炒菜做飯,如果將兩種食物巧妙搭配,不僅更加美味健康,還可以幫助我們治療常見的疾病。更多的食物搭配等著你去嘗試,享受美味的同時還可以擁有健康。

能治病的食物 食物搭配 食物營養與合理搭配 
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